sábado

BOLACHAS DE LIMÃO


2 ovos médios
200 g de Açúcar
500 g de farinha sem fermento
 200 g de manteiga à temperatura ambiente (não derretida) sem sal
raspa de limão
sumo de 1/2 limão
1 pitada de sal

PREPARAR:
 Ligar o forno a 170º  e forrar os tabuleiros com papel vegetal
Juntar e amassar todos os ingredientes muito bem.

Após fazer a massa colocá-la 30 minutos no frigorífico envolvidos em película aderente a repousar.

Retirar do frigorífico, estender a massa sobre farinha até ficar com 5 a 8 mm de espessura
cortar com os diversos cortadores e colocar no tabuleiro com cuidado para não deformar
 Levar ao forno durante 15 minutos.
Espero que gostem.
Fiz estas maluquices todas das decorações mas não ficou nada de jeito não acham?

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