sábado

CREME DE MANGA


Ingredientes: 
2 mangas das quais se aproveita a polpa de uma cortada aos cubinhos
1 pacote de natas
meia lata de leite condensado
3 folhas de gelatina
2 colheres de sopa de água quente
Bolacha de manteiga ralada
PREPARAR:
Cortam-se as mangas ao meio com a ajuda de uma faca de serrilha. Com outra faca bem afiada retira-se parte da polpa deixando uma espécie de tigela em cada uma das metades. Em seguida bater as natas em chantilly, juntar o leite condensado e as folhas de gelatina demolhadas em água fria e dissolvidas em duas colheres de água quente.

 depois adicionar a polpa de manga. Deitar este creme nas cascas  da manga e levar ao frio até refrescar bem. Servir decorado com bolacha ralada e fatias de manga. 
ESPERO QUE GOSTEM.

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